Unser Fleisch beziehen wir mit ganz wenigen Ausnahmen von der Metzgerei Müller in Schleitheim, Schaffhausen.
| Kalbfleisch | | Müller
| | CH
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| Rindfleisch | | Müller | | CH |
| Schweinefleisch | | Müller / CC
| | CH |
| Pouletfleisch | | Kneuss | | CH / D
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Chicken Nuggets
| | Bischofberger | | BRA / UNG / CH
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| Straussenfleisch | | Bischofberger | | Südarfika / CH
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| Pferdefleisch | | Müller | | CH / D / USA
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| Lammfleisch | | Müller / CC
| | CH / NZL
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| Hirsch | | Müller | | CH / NZL
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| Reh | | Müller | | CH / AUT
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| Wildschwein | | Müller | | CH/ AUT
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Es ist uns ein Anliegen, dass wir hochwertiges Fleisch verwenden, wenn immer Möglich aus einer artgerechten Tierhaltung. Fleisch ist Vertrauenssache.